هنگام خرید مکمل پروتئین به چه نکاتی دقت کنیم؟

مکمل‌های پروتئینی، با وعده افزایش توده عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی و کاهش وزن، به بخشی جدایی‌ناپذیر از روتین بسیاری از افراد فعال بدنی تبدیل شده‌اند. اما با وجود تنوع بالای این محصولات در بازار، انتخاب مکمل مناسب می‌تواند گیج‌کننده باشد. در این مقاله، به بررسی نکات کلیدی که هنگام خرید مکمل پروتئین باید به آن‌ها توجه کنید، خواهیم پرداخت .از انتخاب نوع پروتئین مناسب تا بررسی برچسب محصول، همه مواردی که برای یک خرید آگاهانه نیاز دارید، در اینجا پوشش داده شده است.
چرا به مکمل پروتئین نیاز داریم؟
مکمل‌های پروتئینی به عنوان یک منبع غنی از آمینواسیدها، اجزای سازنده پروتئین در بدن، می‌توانند به ما در دستیابی به اهداف تناسب اندام کمک کنند. این مکمل‌ها زمانی مفید هستند که از طریق رژیم غذایی نتوانیم پروتئین کافی دریافت کنیم. پروتئین برای رشد و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی، احساس سیری و حفظ سلامت کلی بدن ضروری است. ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند، اغلب به مکمل‌های پروتئینی برای تأمین نیازهای بالای پروتئینی خود روی می‌آورند. همچنین، این مکمل‌ها می‌توانند به افرادی که به دلایل پزشکی یا محدودیت‌های غذایی، در دریافت پروتئین کافی مشکل دارند، کمک کنند.
نکات مهم هنگام خرید مکمل پروتئین
نوع پروتئین: پروتئین‌ها، مولکول‌های پیچیده‌ای هستند که از زنجیره‌ای از اسیدهای آمینه تشکیل شده‌اند و نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کنند. بسته به منبع غذایی و فرآیند تولید، پروتئین‌ها به انواع مختلفی تقسیم‌بندی می‌شوند. هر نوع پروتئین، ویژگی‌های منحصر به فردی دارد و برای اهداف خاصی مناسب‌تر است. از جمله انواع رایج پروتئین می‌توان به پروتئین وی، کازئین، سویا، تخم مرغ، گوشت و پروتئین‌های گیاهی اشاره کرد. پروتئین وی از آب پنیر استخراج می‌شود و به دلیل جذب سریع، محبوبیت زیادی در بین ورزشکاران دارد.
مقدار پروتئین: مقدار پروتئین مورد نیاز هر فرد، بسته به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، سطح فعالیت بدنی، وزن و اهداف سلامتی او متفاوت است. به طور کلی، ورزشکاران، افراد در حال رشد و کسانی که توده عضلانی خود را افزایش می‌دهند به پروتئین بیشتری نیاز دارند. با این حال، مصرف بیش از حد پروتئین نیز توصیه نمی‌شود.

عناصر تشکیل‌دهنده:
برای حفظ سلامتی و جلوگیری از واکنش‌های آلرژیک، بهتر است از مکمل‌هایی استفاده کنید که حاوی کمترین میزان مواد افزودنی و شیرین‌کننده‌های مصنوعی باشند. همچنین، پیش از مصرف هر مکملی، حتماً ترکیبات آن را به دقت بررسی کنید تا مطمئن شوید به هیچ‌کدام از مواد آن حساسیت ندارید.
طعم:
طعم مکمل باید برای شما خوشایند باشد تا به طور منظم از آن استفاده کنید.
برند:
برند مکمل، هویت و شخصیتی است که به یک محصول مکمل غذایی خاص داده می‌شود. این هویت شامل نام تجاری، لوگو، طراحی بسته‌بندی، پیام‌های بازاریابی و ارزش‌های برند است. یک برند قوی مکمل، به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا محصول مورد نظر خود را از میان رقبا شناسایی کنند و به آن اعتماد کنند. برند مکمل همچنین می‌تواند بیانگر کیفیت، منافع سلامتی، گروه هدف و فلسفه تولیدکننده باشد.
قیمت:
قیمت همیشه نشان‌دهنده کیفیت نیست، اما مکمل‌های بسیار ارزان ممکن است کیفیت پایینی داشته باشند.
چه زمانی مکمل پروتئین مصرف کنیم؟
بهترین زمان برای مصرف مکمل پروتئین به اهداف شما بستگی دارد. به طور کلی، بهترین زمان‌ها برای مصرف مکمل پروتئین عبارتند از:
•    صبح هنگام بیدار شدن: این کار باعث می‌شود تا بدن شما پس از یک شب خواب، پروتئین مورد نیاز خود را دریافت کند و به ترمیم و رشد عضلات کمک می‌کند.
•    قبل از تمرین: مصرف پروتئین قبل از تمرین به تامین انرژی مورد نیاز عضلات و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند.
•    بعد از تمرین: این زمان به عنوان "پنجره آنابولیک" شناخته می‌شود و بهترین زمان برای مصرف پروتئین برای ترمیم و رشد عضلات است.
•    قبل از خواب: مصرف پروتئین قبل از خواب باعث می‌شود تا بدن در طول شب به طور مداوم به پروتئین دسترسی داشته باشد و به ترمیم عضلات کمک کند.
علاوه بر این، نوع پروتئین نیز می‌تواند بر بهترین زمان مصرف تاثیر بگذارد. به عنوان مثال، پروتئین وی به دلیل جذب سریع، معمولاً بلافاصله پس از تمرین مصرف می‌شود، در حالی که کازئین به دلیل جذب کندتر، معمولاً قبل از خواب مصرف می‌شود.
عوارض جانبی احتمالی مکمل‌های پروتئینی
اگرچه مکمل‌های پروتئینی برای بسیاری از افراد مفید هستند، اما مصرف بیش از حد یا نامناسب آن‌ها می‌تواند عوارض جانبی ناخواسته‌ای به همراه داشته باشد. برخی از عوارض جانبی رایج مصرف مکمل‌های پروتئینی عبارتند از مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل درد، یبوست یا اسهال، افزایش وزن (به ویژه اگر کالری دریافتی بیش از حد باشد)، مشکلات کلیوی (در افراد با مشکلات کلیوی قبلی)، کم آبی بدن و در برخی موارد واکنش‌های آلرژیک. همچنین، مصرف برخی از مکمل‌های پروتئینی می‌تواند با داروهای دیگر تداخل داشته باشد. بنابراین، قبل از مصرف هرگونه مکمل پروتئینی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا از مناسب بودن آن برای شما و دوز مصرفی مناسب اطمینان حاصل کنید.
 

چه کسانی باید از مصرف مکمل پروتئین خودداری کنند؟
اگرچه مکمل‌های پروتئینی برای بسیاری از افراد مفید هستند، اما برخی افراد باید با احتیاط بیشتری از آن‌ها استفاده کنند یا به طور کلی از مصرف آن‌ها خودداری کنند. افرادی که دارای بیماری‌های کلیوی، کبدی یا قلبی هستند، افرادی که به پروتئین شیر یا سایر مواد موجود در مکمل‌ها حساسیت دارند و همچنین کودکان و زنان باردار یا شیرده بدون مشورت با پزشک نباید از مکمل‌های پروتئینی استفاده کنند. همچنین، افرادی که دارای اختلالات متابولیکی یا ژنتیکی هستند، باید قبل از مصرف مکمل با پزشک خود مشورت کنند .علاوه بر این، افرادی که به اندازه کافی پروتئین از طریق رژیم غذایی دریافت می‌کنند، ممکن است نیازی به مصرف مکمل پروتئین نداشته باشند.
جمع بندی 
مکمل‌های پروتئین می‌توانند برای افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی یا ترمیم بافت‌های بدن هستند، مفید باشند. اما مصرف بی‌رویه و بدون مشورت با پزشک می‌تواند عوارضی مانند مشکلات گوارشی، کلیوی و کبدی را به دنبال داشته باشد. بهترین زمان مصرف مکمل پروتئین به اهداف فردی و نوع پروتئین بستگی دارد. افرادی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای، زنان باردار و شیرده و کودکان باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند .همچنین، افرادی که رژیم غذایی متعادلی دارند و نیازهای پروتئینی خود را از طریق غذا تامین می‌کنند، ممکن است نیازی به مصرف مکمل نداشته باشند. به طور کلی، برای استفاده بهینه از مکمل‌های پروتئین، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کرده و دوز مصرفی مناسب را تعیین کنید.